Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.

Fiți bineveniți la mine pe blog!


15.02.2018

Tarta cu piept de pui și ciuperci merită să o încerci

Ziua de Dragobete este una deosebită, ce merită sărbătorită ca atare, acasă, cuibăriți amândoi la căldurică, savurând împreună o masă delicioasă. Așa că, rețete speciale am tot căutat și tare mândru-s de ce-am aflat:

Tarta de pui pe masă, dragostea va domni în casă

Ingrediente de adunat pentru aluat:

  • 200 g făină
  • 125 g unt rece
  • 1 gălbenuș
  • sare după gust

Ingrediente de adunat pentru umplutură:

  • 1 cutie cu ciuperci
  • 1 jumătate piept de pui Deliciosul de Vaslui
  • 2-3 ouă
  • 200 g smântână
  • 1 ceapă mică
  • 50 g cașcaval
  • 1 linguriță unt
  • sare și piper după gust

Pași de urmat

Pasul 1: Amestecă făina cu un praf de sare și untul tăiat cubulețe până obții o textură nisipoasă.
Pasul 2: Adaugă galbenusul, dă aluatului o formă rotundă, rulează-l într-o folie alimentară și pune-l la rece jumătate de oră.
Pasul 3: Călește într-o linguriță cu unt ceapa tăiată mărunt, împreună cu ciupercile tocate la cuțit.
Pasul 4: Când apa pe care o lasă ciupercile a scăzut, adaugă cubulețele de pui și lasă pe foc doar câteva minute.
Pasul 5: Adaugă sare și piper după gust și lasă să se răcorească.
Pasul 6: Bate ouăle cu smântâna și cu un praf de sare și încorporează-le în compoziția de ciuperci.
Pasul 7: Întinde aluatul în forma de copt și toarnă umplutura.
Pasul 8: Presară deasupra cascavalul și pune la cuptor pentru 40-50 de minute sau până capătă o culoare aurie.
Pasul 9: Scoate din cuptor și lasă deoparte 10 minute, abia apoi feliază și servește tarta cu cel drag.

Pofta mare tuturor, Sărut mâna bucătăreselor, pentru toată dragostea lor!
Aștept să-mi scrii pe facebook ce efect a avut rețeta mea. Tu ce vrei să-i pregătești jumătății tale delicioase de Dragobete?

Sursă foto: cooklogs.com
Sursă rețetă: ecuisine.ro

CATEGORII

ARTICOLE RECENTE

Conserve de iarnă deosebite, pentru mese cu bun gust împodobite
Deliciosul de Vaslui - 04.10.2018

Toamna a venit cu roade bogate, care merită valorificate și în cămara fiecărei case adunate. Ți-am pregătit idei delicioase pentru o cămară cu merinde numeroase, pentru iarnă pline de foloase

[ ... mai mult ]

Tort aperitiv cu ficăței de pui Deliciosul de Vaslui
Deliciosul de Vaslui - 20.09.2018

Pe 26 septembrie familia mea, Safir, împlinește 27 de ani plini de viață, de aceea ne-am gândit să vă mulțumim că ne sunteți alături și un delicios tort aperitiv să vă oferim, împreună astă zi să sărbătorim. Descoperă rețeta festivă la mine pe blog!

[ ... mai mult ]

Mic dejun delicios pentru un an școlar în reușite numeros
Deliciosul de Vaslui - 06.09.2018

Clopoțelul sună îndată, să-și adune toți puii de om laolaltă, să înceapă școala frumos, să aibă un an în reușite numeros. Haide la mine pe blog să vezi ce mic dejun surpriză să-i pregătești micuțului tău în prima zi de școală, sățios, delicios, care să-i dea energie, zâmbăreț tare să fie!

[ ... mai mult ]

Newsletter
*Confirm că am peste 16 ani
*DA, sunt de acord cu prelucrarea datelor personale în scop de marketing
Deliciosul socializează
Facebook
g+
Youtube

© Deliciosul de Vaslui 2018. Toate drepturile rezervate. | ANPC