Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.
Fiți bineveniți la mine pe blog!
Galantină de Pui
Să dezosezi un pui nu-i capăt de țară.
Cu grijă și răbdare e chiar muncă ușoară.
De-ți surprinzi musafirii c-un aperitiv de pui,
Îi vei cuceri, maestră la gătit te vor numi, deci, ce spui?
Acest aperitiv este perfect atunci când vrei să organizezi un bufet rece, însă poate fi servit și călduț, alături de o garnitură.
Ingrediente:
• 1 Pui Deliciosul de Vaslui (1,5-2 kg)
• 800 g de Piept de Pui Deliciosul de Vaslui
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 100-150 g roșii deshidratate
• 4 linguri de pesmet
• 1 ou
• 200 g șuncă feliată subțire
• 2-3 frunze de țelină
• 2 linguri de sos worchester
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri rase de paprika
• sare și piper (după gust)
Pentru informații suplimentare vă invităm să urmăriți filmulețul.
ARTICOLE RECENTE
M-ați întrebat de ce mă numesc Deliciosul de Vaslui și cu ce mă diferențiez de ceilalți pui. Deci e momentul să vorbim doaaar despre mine! Mă bucur tare mult că vă interesează istorioara mea, așa că haide să povestim puțin!
Bunăăăă ziua, gospodinele mele! O nouă săptămână, o nouă rețetă pentru ghemotoacele tale. De data această vom fi ceva mai creativi și vom transforma niște simpli dovlecei în super bărcuțe umplute cu carne pregătite să ancoreze în stomăcelul puiuților de om. Umm, îmi lasă ciocul apă. Hai să vedem ce trebuie să facem!
De-a lungul anului 2019 am primit foarte multe întrebări de la voi și taaare m-am bucurat că vreți să fiți informați cu privire la carnea de pasăre pe care o consumați. Însă maratoniștii mei de la Safir nu au stat în loc și au dezvoltat o secțiune de Întrebări și Răspunsuri despre preparatele și semipreparatele de la...”Fomică?”.
Newsletter
