Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.

Fiți bineveniți la mine pe blog!


12.12.2019

Colțunași pentru urmași. Cu pui, măsline, prin cașcaval trași

În această săptămână sunt melancolic. Mi-au trecut prin minte amintiri de când eram eu mic mic și atâââât de scumpel și drăgălaș. Am stat și am povestit cu prietenii mei de la Safir, iar ei mi-au spus că au amintiri cu colțunașii făcuți de bunicile lor și de tot felul de umpluturi pentru ei.

Așa că m-am gândit să-ți trezesc și ție, draga mea, amintiri de când erai pui de om, dar și să le creăm, împreună, amintiri năzdrăvanilor tăi.

V-am pregătit o rețetă suuuper yummy-yummy: colțunași cu carne de pui și măsline, evident, cu carne de la Delicios. Ia să vedem!

Colțunași buclucași pentru cei mici și poznași

Ingrediente de adunat pentru umplutură

Cubulețe din piept de pui Deliciosul de Vaslui

- 200g brânzică de văcuță

- 100g măslinuțe tăiate rondele

- 2 linguri de ulei de măsline

- Sare, piper

Ingrediente de adunat pentru colțunași

- 1 pachet de foietaj

- 2 ouă

Ingrediente de adunat pentru decor

- 50g cașcaval ras

- 1 ardei gras roșu

- 1 legătură mică de pătrunjel

Pași de urmat

1. Spălăm Cubulețe din piept de pui Deliciosul de Vaslui, iar dacă par prea mari, le înjumătățim, apoi le punem la fiert într-un vas, cu puțină apă.

2. Lăsăm să firabă bine bine bine, scurgem apa și adăugăm brânzica delicioasă de văcuță, rondelele de măsline, sare și piper.

3. Urmează să întindem aluatul de foietaj și să-l tăiem în forme dreptunghiulare de mărime medie.

4. Ungem fiecare dreptunghi cu ou bătut, umplem formele cu amestecul din pui și măsline, apoi împachetăm aluatul sub forma unor buzunare.

 

Nu-i greu, nu-i greu! Mă descurc!

 

5. Apooooi așezăm colțunașii cu pui și măsline într-un vas termorezistent tapetat cu unt. Presărăm deasupra lor cașcavalul ras și punem tava la cuptorul încins în prealabil, timp de 10 minute.

6. După ce s-au răcit, decorăm colțunașii cu feliuțe de ardei gras și cu pătrunjel verde, tocat mărunt.

Asta-i tot! Pe lângă faptul că te ajut să gătești ceva din amintirile tale cu bunicii, prepari ceva super savuros, atrăgător și copiilor tăi. Știi doar că mereu poți conta pe mine.

Nu uita să-mi zici pe facebook cum ți s-a părut rețeta și cum au reacționat cei mici când au gustat din minunatele bucate.

Te puuuup!

CATEGORII

ARTICOLE RECENTE

Ce înseamnă Abator de clasa A și în ce măsură contează acest aspect în calitatea produselor din carne de pui?
Deliciosul de Vaslui - 29.10.2020

Este foarte important și bine de știut care este proveniența alimentelor pe care le consumați. În ceea ce privește carnea de pasăre, gospodinele mele știu că-l au pe Deliciosul alături de ele cu răspunsuri sincere, oneste. În acets articol dezvoltăm o întrebare pe care am primit-o: ce înseamnă Abator de clasa A. Specialiștii mei de la Safir au apreciat această curiozitate și împreună cu ei am făcut un răspuns mai pe larg pentru voi, delicioșii mei. Să vedem, nu?

[ ... mai mult ]

Rulouri de pui Deliciosul de Vaslui cu spanac: un deliciu pentru prichindei
Deliciosul de Vaslui - 15.10.2020

Deli e iar în bucătărie! Și cum afară nu mai este chiar așa de cald, iar statul în bucătărie, printre aburi, este mai suportabil, zic să revenim la măncăruri mai complexe. Azi gătim Rulouri din pui, cu cașcaval și spanac! Acestea pot reprezenta masa de prânz sau cina familiei tale datorită consistenței și sentimentului de sățietate pe care-l oferă această rețetă. Hai să ne punem șorțul și să trecem la bucătărit!

[ ... mai mult ]

Cum depozitezi carnea Deliciosul de Vaslui la frigider?
Deliciosul de Vaslui - 01.10.2020

Carnea congelată de pui este unul dintre produsele cel mai des cumpărate de români datorită posibilității îndelungate de depozitare, pentru că gospodinele mele gătesc zi de zi pentru familia lor. Totuși, multe întrebări am primit despre metode de păstrare a cărnii Deliciosul de Vaslui, perioada sau decongelarea. Așa că azi discutăm despre acest subiect și învățăm cum să protejăm produsele din carne de pui pentru a oferi o masă sigură celor dragi.

[ ... mai mult ]

Newsletter
*Confirm că am peste 16 ani
*DA, sunt de acord cu prelucrarea datelor personale în scop de marketing
Deliciosul socializează
Facebook
g+
Youtube

© Deliciosul de Vaslui 2020. Toate drepturile rezervate. | ANPC