Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.

Fiți bineveniți la mine pe blog!


18.10.2018

Călătorii culinare: piept de pui cu migdale, pentru mese speciale

Știu că îți place mult pieptul de pui Deliciosul de Vaslui, dar și rețetele exotice, de asta m-am gândit, dragă fan Delicios, să-ți propun o rețetă în stil chinezesc, cu piept de pui și migdale.
Ce e special la rețeta asta? Că o poți pregăti simplu și rapid, cu puține ingrediente, iar rezultatul va fi unul deosebit:

Pui chinezesc să fie, bucurie în farfurie

Ingrediente de adunat:

Pași de urmat:

1. Prăjim migdalele pentru 2-3 minute într-o tigaie, amestecam foarte des ca să nu se ardă. (un truc cu folos: putem coace migdalele în cuptorul preîncalzit la 180°C, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, până când devin crocante și ușor aurii).
2. Le scoatem din tigaie și le lăsăm să se răcească pe un fund de lemn.
3. Tăvălim cubulețele din piept de pui Deliciosul de Vaslui prin amidon.
4. Curățăm ceapa și o tocăm foarte mărunt.
5. Punem 2-3 linguri de ulei de arahide într-un wok ( sau tigaie), iar când uleiul s-a încins, adăugăm ceapa și pieptul de pui.
6. Le călim 1-2 minute, iar când cubulețele de piept de pui au prins o culoare uniformă, ușor aurie, adăugăm 125-150 ml apă caldă, sosul de soia, ghimbirul ras și amestecăm bine.
7. Lăsăm să se reducă sosul, pe foc mic spre mediu, pentru 10-15 minute.
8. Adăugăm migdalele, amestecăm bine și după 5-6 minute stingem focul.
9. Servim puiul deliciooos imediat.

Familia o adunăm, cu așa deliciu repejor să ne alintăm. Poftă bună tuturor!
P.S. Te aștept și pe facebook cu noi trucuri de gătit.

Sursă foto+rețetă: lauraadamache.ro  

CATEGORII

ARTICOLE RECENTE

Sănătate în bucate: Piept de pui în straturi de legume
Deliciosul de Vaslui - 24.01.2019

Ești în căutare de gustări sănătoase, delicioase și sățioase, ideale de pus la pachețel, de luat la muncă, la școală sau în vacanțe? Iată o idee de mâncare de pui care va cuceri garantat ori pofticios sau înfometat. Hai să o pregătim împreună!

[ ... mai mult ]

Cum să alegi produse din carne de pui de calitate?
Deliciosul de Vaslui - 10.01.2019

Un nou an cu multă voie bună a început, de aceea astăzi vreau să te învăț, dragă fan Delicios, cum să alegi produse din carne de pui sigure și autentice, pentru ca tu să ai o alimentație corectă, secretul unei vieți sănătoase.

[ ... mai mult ]

Revelion Delicios: Tort aperitiv cu piept de pui și ciuperci
Deliciosul de Vaslui - 27.12.2018

Ești în căutare de gustări deosebite pentru masa de Revelion? Am pregătit pentru tine o rețetă delicioasă de tort aperitiv, cu piept de pui și legume, savuros și taaare arătos. Hai să învățăm să-l pregătim împreună!

[ ... mai mult ]

Newsletter
*Confirm că am peste 16 ani
*DA, sunt de acord cu prelucrarea datelor personale în scop de marketing
Deliciosul socializează
Facebook
g+
Youtube

© Deliciosul de Vaslui 2019. Toate drepturile rezervate. | ANPC