Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.

Fiți bineveniți la mine pe blog!


18.10.2018

Călătorii culinare: piept de pui cu migdale, pentru mese speciale

Știu că îți place mult pieptul de pui Deliciosul de Vaslui, dar și rețetele exotice, de asta m-am gândit, dragă fan Delicios, să-ți propun o rețetă în stil chinezesc, cu piept de pui și migdale.
Ce e special la rețeta asta? Că o poți pregăti simplu și rapid, cu puține ingrediente, iar rezultatul va fi unul deosebit:

Pui chinezesc să fie, bucurie în farfurie

Ingrediente de adunat:

Pași de urmat:

1. Prăjim migdalele pentru 2-3 minute într-o tigaie, amestecam foarte des ca să nu se ardă. (un truc cu folos: putem coace migdalele în cuptorul preîncalzit la 180°C, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, până când devin crocante și ușor aurii).
2. Le scoatem din tigaie și le lăsăm să se răcească pe un fund de lemn.
3. Tăvălim cubulețele din piept de pui Deliciosul de Vaslui prin amidon.
4. Curățăm ceapa și o tocăm foarte mărunt.
5. Punem 2-3 linguri de ulei de arahide într-un wok ( sau tigaie), iar când uleiul s-a încins, adăugăm ceapa și pieptul de pui.
6. Le călim 1-2 minute, iar când cubulețele de piept de pui au prins o culoare uniformă, ușor aurie, adăugăm 125-150 ml apă caldă, sosul de soia, ghimbirul ras și amestecăm bine.
7. Lăsăm să se reducă sosul, pe foc mic spre mediu, pentru 10-15 minute.
8. Adăugăm migdalele, amestecăm bine și după 5-6 minute stingem focul.
9. Servim puiul deliciooos imediat.

Familia o adunăm, cu așa deliciu repejor să ne alintăm. Poftă bună tuturor!
P.S. Te aștept și pe facebook cu noi trucuri de gătit.

Sursă foto+rețetă: lauraadamache.ro  

CATEGORII

ARTICOLE RECENTE

Limpede ca bună ziua! Alegeri transparente pentru un meniu sănătos, de la A la Z
Deliciosul de Vaslui - 01.08.2019

Cum știu că uneori este mai puțin ușor să faci alegeri corecte pentru o alimentație sănătoasă, astăzi vreau să vorbim limpede ca bună ziua despre cum să alegi carnea de pui sănătoasă și cum să o gătești repede și ușor.

[ ... mai mult ]

Tu știi să alegi corect carnea de pui? Aceasta este întrebarea
Deliciosul de Vaslui - 18.07.2019

Pentru că am primit din partea voastră multe întrebări despre cum se alege corect carnea de pui, am scris un articol special dedicat acestui subiect, astfel încât totul despre alegerea cărnii de pui sănătoase să fie limpede ca bună ziua.

[ ... mai mult ]

Puiul Deliciosul de Vaslui este natural? Specialiștii Safir răspund limpede ca bună ziua
Deliciosul de Vaslui - 04.07.2019

Citind cu atenție întrebările voastre despre carnea de pui trimise pe safir.ro, am observat că multă lume dorește să știe dacă eu, Deliciosul de Vaslui, sunt un pui natural, de aceea am apelat la specialiștii Safir, care au răspuns la întrebare limpede ca bună ziua. Află răspunsul în noul meu articol!

[ ... mai mult ]

Newsletter
*Confirm că am peste 16 ani
*DA, sunt de acord cu prelucrarea datelor personale în scop de marketing
Deliciosul socializează
Facebook
g+
Youtube

© Deliciosul de Vaslui 2019. Toate drepturile rezervate. | ANPC