Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.

Fiți bineveniți la mine pe blog!


23.08.2018

Călătorii culinare: Gyros grecesc cu piept de pui și tzatziki

Știu că vă place tare mult pieptul de pui Deliciosul de Vaslui, carne sănătoasă, recomandată pentru diete, pentru o masă sănătoasă și sățioasă, care poate fi gătită în numeroase feluri și pentru toate gusturile. De aceea, călătoria mea culinară continuă astăzi în Grecia, cu cea mai cunoscută rețetă din bucătăria tradițională grecească: gyros cu piept de pui și sos tzatziki.

Gyros grecesc cu piept de pui delicios, proaspăt și savuros

Ingrediente de adunat pentru preparat:

  • 900 g piept de pui Deliciosul de Vaslui
  • 65 ml ulei de măsline
  • 60 ml zeamă de lămâie
  • 3 linguri iaurt grecesc
  • 1 lingură oțet din vin roșu
  • 2 cepe roșii tăiate mărunt
  • 2 căței de usturoi
  • oregano, cimbru și coriandru după gust
  • sare și piper după gust

Ingrediente de adunat pentru asamblat:

  • 6-8 lipii
  • sos tzatziki
  • 2 roșii tăiate cubulețe
  • castraveți tăiați mărunt
  •  frunze de salată
  • 1 ceapă roșie mică tăiată mărunt
  • brânză feta
  • pătrunjel
  • măsline

Pași de urmat:

Pasul 1: Într-un bol mediu se amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, iaurtul, oțetul de vin, ceapa roșie și condimentele după gust;
Pasul 2: Într-o pungă care se poate închide se toarnă amestecul rezultat și se bagă pieptul de pui Deliciosul de Vaslui la marinat. Se lasă la marinat 2-3 ore. După cum bine știi, carnea de la Delicios o prepari repede și ușor: o poți face cum vrei: în tigaie, pe grătar sau în cuptor;
Pasul 3: Când este gata, se pune pe o farfurie, se unge un pic cu ulei de măsline și se lasă la acoperit 10 minute. Se taie fâșii;
Pasul 4: În mijlocul lipiei, se pune un strat de piept de pui, salată, roșii, castraveți, măsline, ceapă roșie, feta, pătrunjel și sos tzatziki;
Pasul 5: Se împachetează bine, ca să nu se împrăștie conținutul. Se servește imediat. Se pot face cu aceste ingrediente 6 porții pentru 6 pofticioși mâncăcioși.

Ia-l cu tine și atunci când pornești în excursii, călătorii sau drumeții, pentru că este ușor de servit și de toți gyros va fi îndrăgit. O idee culinară perfectă pentru vară, atunci când vremea frumoasă ne îndeamnă la plimbat, cu cei dragi la distrat. Să ai poftă!

Sursă rețetă și poză: unica.ro 

CATEGORII

ARTICOLE RECENTE

Morcoveață poftăreață: salată de piept de pui sub formă de morcov
Deliciosul de Vaslui - 19.09.2019

Te-ai gândit vreodată că o clătită rulată sub forma unui morcov este „învelișul” perfect pentru o salată de piept de pui, care-l va amuza pe puiul tău de om și-l va face să mănânce repede repejor păpica pregătită? Hai să învățăm împreună cum să pregătești clătita morcov cu salată de piept de pui

[ ... mai mult ]

Popcorn din piept de pui: o delicioșenie de crocănțenie
Deliciosul De Vaslui - 05.09.2019

Puii de om adoră gustările inventive, arătoase, ușor și rapid de mâncat, limpede ca bună ziua. De aceea, ți-am pregătit, dragă fan Delicios, o rețetă tare inventivă cu piept de pui, o gustare sățioasă, crocantă și delicioasă, de care cei mici pur și simplu se vor îndrăgosti. Hai să o descoperi!

[ ... mai mult ]

Rețete pentru copii: cărniță de pui cu portocală
Deliciosul de Vaslui - 22.08.2019

Cum știu că puii de om deseori pot fi mai puțin receptivi la mâncare, m-am gândit să încep o nouă serie de articole cu rețete speciale pentru copii, care să te ajute să pregătești repede repejor pentru prichindei mese sănătoase cu carne de pui.

[ ... mai mult ]

Newsletter
*Confirm că am peste 16 ani
*DA, sunt de acord cu prelucrarea datelor personale în scop de marketing
Deliciosul socializează
Facebook
g+
Youtube

© Deliciosul de Vaslui 2019. Toate drepturile rezervate. | ANPC