O nouă delicatesă pentru puii de om: Burrito cu pui și legume
Acum că este prea cald afară, m-am gândit să ne orientăm către rețete ceva mai simple și foarte rapide cum este și acest Burrito plin cu legume și cărniță fragedă Deliciosul de Vaslui. Este un preparat foarte gustos și sățios, gata în mai puțin de 30 minute! Deci îți rămâne timp și pentru tine.
Trebuie să știi că Burrito este un preprat din bucătăria mexicană, având la bază foi de tortilla, carne și fasole, iar de cele mai multe ori este asezonat cu diverse sosuri, cele mai populare fiind salsa și guacamole.
Hai să-ncepem că îmi lasă ciocul apă!
Ingrediente de adunat pentru Burrito:
Ingrediente de adunat pentru sosul de avocado:
-
1 avocado
-
100 gr iaurt
-
1 roșie
-
1 ceapă mică
-
Zeamă de lămâie după gust
Rețeta este concepută pentru 2 porții de Burrito.
Pași de urmat:
-
Tăiem Piept de pui inner Deliciosul de Vaslui în fâșii și mai subțiri, punem sare după gust, apoi îl tragem la tigaie în uleiul de măsline.
-
Când e aproape gata adăugăm ardeii tăiați fâșii subțiri și lăsăm să se amestece aromele, dar totuși ardeii să nu fie foarte gătiți. Sunt mai gustoși când sunt puțin crocanți.
-
În același timp facem și sosul de avocado, ca să le terminăm pe amândouă o dată. Curățăm avocado și tocăm mărunt ceapa și roșia.
-
Pasăm avocado cu o furculiță, adăugăm iaurtul, zeama de lămâie și sare, apoi amestecăm până la omogenizare.
-
Punem pe o foaie de tortilla jumătate din sosul de avocado, apoi adăugăm pieptul de pui și ardeii, ulterior și porumbul cu fasolea roșie.
Șiiii, tadaaaaaam, am terminat! Fără prea mulți aburi, fără prea multe vase de spălat și fără prea mult de prăjit. Burrito cu pui este o rețetă sănătoasă, plină de vitamine și gust bun bun de tot.
Sper că te-am ajutat și de data aceasta și aștept să-mi zici pe pagina mea de facebook dacă prichindeii au cerut și porția ta.
Te puuuuuuup!
Autor
Deliciosul de Vaslui
Categorie
Rețete Delicioase
Taguri
retete rapide, retete simple, Deliciosul de Vaslui, burrito, burrito de pui, piept pui, piept pui Deliciosul de Vaslui, retete copii