Așa cum bine știi, noul meu ambalaj este transparent și la fel este și comunicarea de pe etichetă. Pentru că vreau să pui pe masă ce e mai proaspăt și sănătos, am apelat la specialiștii Safir, care se ocupă de creșterea mea, ca să pregătesc pentru tine un articol despre informațiile pe care le găsești pe eticheta produselor Deliciosul de Vaslui.
Vreau să mă asigur că faci cele mai bune alegeri pentru tine și puii tăi de om, așa că astăzi vom învăța împreună cum se citește o etichetă, pentru ca tu să ai certitudinea că ceea ce pui în coș este un produs calitativ și proaspăt.
O eticheta corectă are ca scop transmiterea unor informații privind calitatea conținutului, proveniența și condițiile de păstrare, astfel încât tu să primești informațiile necesare privind produsul de la raft. Să le luăm pe rând:
1. denumirea produsului: pe fiecare etichetă trebuie să fie menționat tipul de produs ce se găsește în ambalaj (e.g. piept de pui, aripi de pui, inimi de pui).
2. condițiile de păstrare și transport: este esențial să urmărești ca produsul să fie pregătit imediat după întreruperea condiţiilor de păstrare, iar cărnița să fie ținută la frigider între 0-4 grade °C.
3. data expirării: adică data exactă până la care poate fi consumată cărnița. Să știi că este luată în calcul inclusiv ziua menționată pe ambalaj, până la ora 00:00.
4. lotul: fiecare produs face parte dintr-un lot care indică responsabilii procesului de pregătire și livrare a produslui.
5. cantitatea netă: în grame ți se va menționa greutatea exactă a produslui cumpărat.
6. țara de origine: îți recomand să urmărești ca produsul să provină din România, astfel ai garanția că este o carne proaspătă, ce nu a stat mult pe drumuri.
Tot specialiștii Safir menționează faptul că produsul trebuie consumat după prepararea termică (adică mai întâi să mă gătești după pofta inimii) și că pe etichetă trebuie să se găsească marca de sănătate, adică garanția că ceea ce ai ales este un produs sănătos.
Te aștept să-mi lași impresiile tale pe pagina mea de facebook.
Dacă mai ai alte întrebări sau dacă mai vrei să citești alte răspunsuri scrise limpede ca bună ziua despre carnea de pui, te aștept aici: www.safir.ro/ro/intrebari-carne-de-pui