Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.
Fiți bineveniți la mine pe blog!
Câtă mâncare mănâncă un pui pe zi și la ce greutate trebuie să ajungă?
Safirenii mei (așa îi mai alint eu) mi-au spus că în funcție de rasa puilor, vârsta acestora și de condițiile de creștere din fermă, cantitatea de furaj poate diferi.
Hrana puilor din cadrul fermelor Safir este formată dintr-un amestec de cereale, șrot de soia, șrot de floarea soarelui, surse de minerale (sare, calciu) și un amestec de vitamine. Rețeta este echilibrată prin calcule efectuate de un program informatic, pentru a răspunde tuturor cerințelor nutriționale ale păsărilor.
De asta sunt atât de voinic și delicios!
În general, există un coeficient care se numește indice de conversie a furajului, care se stabilește la sfârșitul perioadei de creștere, iar în cazul Grupului de firme Safir este de aproximativ 1,6 kg de furaj pe kg de carne obținută.
Greutatea de sacrificare este stabilită în funcție de cerințele de prelucrare și de vârsta la care se face sacrificarea. Astfel, există un interval de tăiere de la 1,6 kg până la aproximativ 3 kg. Peste 3 kg, creșterea puilor nu mai este avantajoasă din punct de vedere economic pentru fermieri.
Te aștept să-mi lași impresiile tale pe pagina mea de facebook.
Dacă mai ai alte întrebări sau dacă mai vrei să citești alte răspunsuri scrise limpede ca bună ziua despre carnea de pui, te aștept aici: www.safir.ro/ro/intrebari-carne-de-pui.
ARTICOLE RECENTE
În această lună de sărbătoare, Deliciosul de Vaslui vă prezintă o rețetă de familie sau pentru prietenii pofticioși care vin la masă de Crăciun. Pentru că despre asta este vorba în rețeta de azi, despre un preparat perfect pentru masa de Crăciun sau Revelion. Ce zici? Bucătărim?
Cred că de acum sunt cunoscut în rândul gospodinelor că vin cu rețete de desert pe care le transform în bucate savuroase pentru orice moment al zilei. Acum am o super rețetă de sărbători, mega ușoară și ieftină, perfectă pentru când musafirii s-arată și e potrivită chiar și pentru cei mici. Haide să bucătărim!
Am primit multe întrebări, dar și aprecieri de la voi cu referire la activitatea din abatorul Grupului de firme Safir, așa că m-am gândit să povestim mai în detaliu despre ce se întâmplă în spatele cortinei unui abator de carne de pasăre din România. Mai exact, vă invit la mine acasă!
Newsletter
