Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.

Fiți bineveniți la mine pe blog!


15.02.2018

Tarta cu piept de pui și ciuperci merită să o încerci

Ziua de Dragobete este una deosebită, ce merită sărbătorită ca atare, acasă, cuibăriți amândoi la căldurică, savurând împreună o masă delicioasă. Așa că, rețete speciale am tot căutat și tare mândru-s de ce-am aflat:

Tarta de pui pe masă, dragostea va domni în casă

Ingrediente de adunat pentru aluat:

  • 200 g făină
  • 125 g unt rece
  • 1 gălbenuș
  • sare după gust

Ingrediente de adunat pentru umplutură:

  • 1 cutie cu ciuperci
  • 1 jumătate piept de pui Deliciosul de Vaslui
  • 2-3 ouă
  • 200 g smântână
  • 1 ceapă mică
  • 50 g cașcaval
  • 1 linguriță unt
  • sare și piper după gust

Pași de urmat

Pasul 1: Amestecă făina cu un praf de sare și untul tăiat cubulețe până obții o textură nisipoasă.
Pasul 2: Adaugă galbenusul, dă aluatului o formă rotundă, rulează-l într-o folie alimentară și pune-l la rece jumătate de oră.
Pasul 3: Călește într-o linguriță cu unt ceapa tăiată mărunt, împreună cu ciupercile tocate la cuțit.
Pasul 4: Când apa pe care o lasă ciupercile a scăzut, adaugă cubulețele de pui și lasă pe foc doar câteva minute.
Pasul 5: Adaugă sare și piper după gust și lasă să se răcorească.
Pasul 6: Bate ouăle cu smântâna și cu un praf de sare și încorporează-le în compoziția de ciuperci.
Pasul 7: Întinde aluatul în forma de copt și toarnă umplutura.
Pasul 8: Presară deasupra cascavalul și pune la cuptor pentru 40-50 de minute sau până capătă o culoare aurie.
Pasul 9: Scoate din cuptor și lasă deoparte 10 minute, abia apoi feliază și servește tarta cu cel drag.

Pofta mare tuturor, Sărut mâna bucătăreselor, pentru toată dragostea lor!
Aștept să-mi scrii pe facebook ce efect a avut rețeta mea. Tu ce vrei să-i pregătești jumătății tale delicioase de Dragobete?

Sursă foto: cooklogs.com
Sursă rețetă: ecuisine.ro

CATEGORII

ARTICOLE RECENTE

Tarta cu piept de pui și ciuperci merită să o încerci
Deliciosul de Vaslui - 15.02.2018

Vrei să-i gătești celui drag ceva de Dragobete, să-i dăruiești zâmbete? Pregătește repejor și ușor o tartă cu piept de pui gustoasă, aș spune chiar delicioasă. Descoperă rețeta la mine pe blooog, te aștept!

[ ... mai mult ]

Preparate inimoase pentru Ziua Îndrăgostiților
Deliciosul de Vaslui - 01.02.2018

Luna dragostei a sosit iar eu, Deliciosul de Vaslui, idei delicioase am găsit, preparate speciale să pregătești celui pe care-l iubești. Descoperă în articolul meu cum să-ți impresionezi jumătatea simplu și ușor!

[ ... mai mult ]

Trucuri pentru un piept de pui la grătar delicios
Deliciosul de Vaslui - 18.01.2018

Pieptul de pui la grătar este felul de mâncare de toți preferat, ce oricând cu drag este mâncat. Fie iarnă, fie vară, grătarul la masă este dorit, de cei mai și cei mici fiind îndrăgit. Află la mine pe blog cum frigi corect pieptul de pui la grătar, astfel încât cărnița să fie sănătoasă și fooooarte delicioasă:

[ ... mai mult ]

Newsletter
Deliciosul socializează
Facebook
g+
Youtube

© Deliciosul de Vaslui 2018. Toate drepturile rezervate. | ANPC