Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.

Fiți bineveniți la mine pe blog!


15.02.2018

Tarta cu piept de pui și ciuperci merită să o încerci

Ziua de Dragobete este una deosebită, ce merită sărbătorită ca atare, acasă, cuibăriți amândoi la căldurică, savurând împreună o masă delicioasă. Așa că, rețete speciale am tot căutat și tare mândru-s de ce-am aflat:

Tarta de pui pe masă, dragostea va domni în casă

Ingrediente de adunat pentru aluat:

  • 200 g făină
  • 125 g unt rece
  • 1 gălbenuș
  • sare după gust

Ingrediente de adunat pentru umplutură:

  • 1 cutie cu ciuperci
  • 1 jumătate piept de pui Deliciosul de Vaslui
  • 2-3 ouă
  • 200 g smântână
  • 1 ceapă mică
  • 50 g cașcaval
  • 1 linguriță unt
  • sare și piper după gust

Pași de urmat

Pasul 1: Amestecă făina cu un praf de sare și untul tăiat cubulețe până obții o textură nisipoasă.
Pasul 2: Adaugă galbenusul, dă aluatului o formă rotundă, rulează-l într-o folie alimentară și pune-l la rece jumătate de oră.
Pasul 3: Călește într-o linguriță cu unt ceapa tăiată mărunt, împreună cu ciupercile tocate la cuțit.
Pasul 4: Când apa pe care o lasă ciupercile a scăzut, adaugă cubulețele de pui și lasă pe foc doar câteva minute.
Pasul 5: Adaugă sare și piper după gust și lasă să se răcorească.
Pasul 6: Bate ouăle cu smântâna și cu un praf de sare și încorporează-le în compoziția de ciuperci.
Pasul 7: Întinde aluatul în forma de copt și toarnă umplutura.
Pasul 8: Presară deasupra cascavalul și pune la cuptor pentru 40-50 de minute sau până capătă o culoare aurie.
Pasul 9: Scoate din cuptor și lasă deoparte 10 minute, abia apoi feliază și servește tarta cu cel drag.

Pofta mare tuturor, Sărut mâna bucătăreselor, pentru toată dragostea lor!
Aștept să-mi scrii pe facebook ce efect a avut rețeta mea. Tu ce vrei să-i pregătești jumătății tale delicioase de Dragobete?

Sursă foto: cooklogs.com
Sursă rețetă: ecuisine.ro

CATEGORII

ARTICOLE RECENTE

Reciclare creativă: idei de căsuțe pentru păsări
Deliciosul de Vaslui - 10.05.2018

Pentru că astăzi este ziua internațională a păsărilor și a arborilor, m-am gândit ca împreună să sărbătorim într-un stil creativ, copacii să-i gătim decorativ, cu căsuțe din materiale reciclabile create, să ne distrăm pe săturate! Descoperă cum poți face repejor și ușor căsuțe pentru păsări!

[ ... mai mult ]

Rețete de la Delicios pentru un grătar sănătos
Deliciosul de Vaslui - 19.04.2018

Special pentru 1 Mai, ți-am pregătit 3 idei de rețete pentru un grătar alături de cei dragi, care te va uimi prin gustul aromat, perfect marinat. Descoperă la mine pe blog rețeta unui grătar sănătos, chiar de tine pregătit, de care garantat vei fi uimit:

[ ... mai mult ]

Ornamente de Paști colorate pentru mese cu gust bun decorate
Deliciosul de Vaslui - 05.04.2018

Paștele se apropie și nu știi cum să-ți gătești casa și masa în haine de sărbătoare? Descoperă la mine pe blog idei de ornamente colorate pentru mese minunate, făcute chiar de tine, simplu și ușor!

[ ... mai mult ]

Newsletter
Deliciosul socializează
Facebook
g+
Youtube

© Deliciosul de Vaslui 2018. Toate drepturile rezervate. | ANPC