Eu sunt Deliciosul de Vaslui cu gust adevărat de pui.

Fiți bineveniți la mine pe blog!


15.02.2018

Tarta cu piept de pui și ciuperci merită să o încerci

Ziua de Dragobete este una deosebită, ce merită sărbătorită ca atare, acasă, cuibăriți amândoi la căldurică, savurând împreună o masă delicioasă. Așa că, rețete speciale am tot căutat și tare mândru-s de ce-am aflat:

Tarta de pui pe masă, dragostea va domni în casă

Ingrediente de adunat pentru aluat:

  • 200 g făină
  • 125 g unt rece
  • 1 gălbenuș
  • sare după gust

Ingrediente de adunat pentru umplutură:

  • 1 cutie cu ciuperci
  • 1 jumătate piept de pui Deliciosul de Vaslui
  • 2-3 ouă
  • 200 g smântână
  • 1 ceapă mică
  • 50 g cașcaval
  • 1 linguriță unt
  • sare și piper după gust

Pași de urmat

Pasul 1: Amestecă făina cu un praf de sare și untul tăiat cubulețe până obții o textură nisipoasă.
Pasul 2: Adaugă galbenusul, dă aluatului o formă rotundă, rulează-l într-o folie alimentară și pune-l la rece jumătate de oră.
Pasul 3: Călește într-o linguriță cu unt ceapa tăiată mărunt, împreună cu ciupercile tocate la cuțit.
Pasul 4: Când apa pe care o lasă ciupercile a scăzut, adaugă cubulețele de pui și lasă pe foc doar câteva minute.
Pasul 5: Adaugă sare și piper după gust și lasă să se răcorească.
Pasul 6: Bate ouăle cu smântâna și cu un praf de sare și încorporează-le în compoziția de ciuperci.
Pasul 7: Întinde aluatul în forma de copt și toarnă umplutura.
Pasul 8: Presară deasupra cascavalul și pune la cuptor pentru 40-50 de minute sau până capătă o culoare aurie.
Pasul 9: Scoate din cuptor și lasă deoparte 10 minute, abia apoi feliază și servește tarta cu cel drag.

Pofta mare tuturor, Sărut mâna bucătăreselor, pentru toată dragostea lor!
Aștept să-mi scrii pe facebook ce efect a avut rețeta mea. Tu ce vrei să-i pregătești jumătății tale delicioase de Dragobete?

Sursă foto: cooklogs.com
Sursă rețetă: ecuisine.ro

CATEGORII

ARTICOLE RECENTE

Deserturi cu fructe delicioase, pentru zile răcoroase
Deliciosul de Vaslui - 09.08.2018

Vara este sezonul fructelor aromate, în toate culorile curcubeului colorate. Ca să profităm din plin de bogăția sa, îți propun câteva idei de deserturi cu fructe. răcoroase, ușor de făcut în casă, numai bune pentru toate gurile pofticioase. Descoperă la mine pe blog ce minunății ți-am pregătit!

[ ... mai mult ]

Călătoriii culinare: fajitas de pui Deliciosul de Vaslui
Deliciosul de Vaslui - 19.07.2018

Dacă vara a sosit, pofta de călătorit pe loc mi-a venit și într-o călătorie culinară prin lumea-ntreagă am pornit. Inspirată din bucătăria mexicană, iată o rețetă delicioasă pentru o masă savuroasă cu a ta familie frumoasă.

[ ... mai mult ]

Activități simple de făcut în familie, adevărate surse de zâmbete și bucurie
Deliciosul de Vaslui - 05.07.2018

Îți dorești distracție și veselie, momente de neuitat toată vara să fie? Iată ce simplu te poți bucura alături de cei dragi ție, distrându-vă împreună în fiecare zi. Descoperă la mine pe blog activiăți simple de făcut în familie, adevărate surse de zâmbete și bucurie.

[ ... mai mult ]

Newsletter
*Confirm că am peste 16 ani
*DA, sunt de acord cu prelucrarea datelor personale în scop de marketing
Deliciosul socializează
Facebook
g+
Youtube

© Deliciosul de Vaslui 2018. Toate drepturile rezervate. | ANPC